Datos clave
- Hangul: 숟가락; romanización revisada (RR): sutgarak
- Categoría: sustantivo
- Origen: coreano nativo
- Registro: palabra neutra y cotidiana para la cuchara de mesa.
- Pronunciación: [sut-kka-rak]
Cuchara en coreano: ¿qué significa 숟가락?
숟가락 es la cuchara, en concreto la cuchara de mesa que se usa para el arroz y la sopa. El registro es neutro y cotidiano. En una mesa coreana se usan cuchara y palillos a la vez, así que la palabra aparece muchas veces junto a 젓가락 («palillos»). Para quien viene del español, esto es nuevo: aquí la cuchara no se reserva para la sopa, sino que se usa también para el arroz.
¿Cómo se pronuncia 숟가락?
Se pronuncia [sut-kka-rak]. La ㄷ al final de la primera sílaba es una consonante cerrada, sin soltar el aire, y la ㄱ que viene después se vuelve tensa, por eso se oye «kka». Ese sonido se parece a la «c» de «casa» pronunciada con la garganta tensa: es el mejor modelo español para una consonante tensa. La romanización «sutgarak» escribe una «g», pero eso no se oye.
Después viene «ra»: la ㄹ entre vocales es el golpe de lengua de «cara», no la «rr» de «carro». La ㄱ final no se suelta. El español casi no tiene palabras con una consonante final como «t» o «k», así que esto necesita práctica.
Oraciones de ejemplo con 숟가락
숟가락으로 국을 먹어요.
sutgarageuro gugeul meogeoyo.
Como la sopa con cuchara.
으로 marca la herramienta que usas. 국을 먹어요 es «como sopa», así que el verbo es «comer» y no «beber». Como en español «comer sopa», el coreano trata la sopa como algo que se come con cuchara.
숟가락 하나 주세요.
sutgarak hana juseyo.
Una cuchara, por favor.
하나 es «uno» y 주세요 es la petición cortés. Es lo que dices en un restaurante cuando falta la cuchara.
아기가 숟가락으로 밥을 먹어요.
agiga sutgarageuro babeul meogeoyo.
El bebé come arroz con cuchara.
아기가 es «el bebé» como sujeto. La oración muestra para quién es la cuchara: un niño que aprende a comer solo.
Expresiones frecuentes con 숟가락
숟가락을 놓다 significa, literalmente, «dejar la cuchara», es decir, terminar de comer. Como modismo también puede ser una forma seca y coloquial de decir que alguien ha muerto, así que úsala con cuidado. 밥숟가락 es la cuchara del arroz, y 숟가락과 젓가락 nombra los dos utensilios.
| Coreano | Significado |
|---|---|
| 숟가락으로 먹다 | comer con cuchara |
| 숟가락을 놓다 | dejar la cuchara (terminar de comer) |
| 숟가락과 젓가락 | cuchara y palillos |
| 밥숟가락 | cuchara del arroz |
El error que debes evitar
Hay dos errores habituales.
- Incorrecto: 숫가락
- Correcto: 숟가락 (con ㄷ, no con ㅅ)
Como la ㄷ y la ㅅ finales suenan igual, la ortografía se memoriza al leer, no al oír. Además, los aprendices creen que 수저 es una sola cuchara. En el uso cotidiano 수저 es la pareja de cuchara y palillos, así que pide 숟가락 cuando quieras solo la cuchara.
숟가락 Comparada con palabras parecidas
수저 es la pareja de utensilios, a menudo usada al poner la mesa. 젓가락 son los palillos, el otro utensilio principal para comer. 숟가락 es la cuchara sola.
| Palabra | Significado | En qué se diferencia |
|---|---|---|
| 숟가락 | cuchara | La palabra de esta página |
| 수저 | cuchara y palillos | Los dos utensilios juntos, a menudo al poner la mesa. |
| 젓가락 | palillos | El otro utensilio principal para comer en Corea. |
¿De dónde viene la palabra?
숟가락 es una palabra coreana nativa, así que no tiene hanja.
Pedir otra cuchara cuando se te cae
Un cliente ha tirado la cuchara al suelo y le pide una limpia al camarero. Los dos usan coreano cortés cotidiano, así que en español va el usted.
Cliente
저기요, 숟가락을 떨어뜨렸어요.
Jeogiyo, sutgarageul tteoreotteuryeosseoyo.
Disculpe, se me ha caído la cuchara.
Camarero
새 숟가락 드릴까요?
Sae sutgarak deurilkkayo?
¿Le traigo una cuchara nueva?
Cliente
네, 하나만 주세요.
Ne, hanaman juseyo.
Sí, solo una, por favor.
Camarero
네, 여기 있어요.
Ne, yeogi isseoyo.
Claro, aquí tiene.
새 숟가락 significa aquí una cuchara nueva o de repuesto. El cliente responde 하나만, «solo una», porque el cubierto ya se ha nombrado. 저기요 llama la atención del camarero; 주세요 vuelve cortés la petición. La cuchara no tiene un nombre honorífico especial que debas usar en este intercambio.
Contar cucharas y cucharadas
숟가락 하나 pide una cuchara física. 한 숟가락 significa una cucharada: la cantidad que cabe en una cuchara. El orden importa. En la mesa, pedir un cubierto y sugerir que se coma una cucharada pueden llevar el mismo sustantivo, pero piden cosas distintas.
밥 한 숟가락 es una cucharada de arroz. Aquí 밥 nombra la comida y 한 숟가락 da la cantidad. Sirve para describir un bocado pequeño o cuánto ha comido alguien. No es un volumen preciso salvo que la receta defina qué cuchara se usa.
Las medidas de receta 큰술 y 작은술 significan cucharada sopera y cucharadita. Una cuchara normal para comer no es automáticamente una cuchara medidora. Si lees una receta con medidas, sigue la medida que indica y no supongas que cada mención de 숟가락 tiene el mismo volumen.
¿Qué expresiones describen acciones en la mesa?
숟가락을 들다 significa literalmente levantar o coger la cuchara. En una escena de comida puede indicar que se empieza a comer. 숟가락을 놓다 describe dejarla, lo que puede indicar que se ha terminado. El contexto te dice si el hablante se refiere a un movimiento físico o al comienzo o al final de la comida.
Como 숟가락을 놓다 tiene además el sentido figurado brusco mencionado más arriba, es una mala elección para dar el pésame con respeto. En una receta o en una escena normal de comida, en cambio, dejar la cuchara puede ser totalmente literal. Lee la acción que lo rodea antes de interpretarlo como una referencia a la muerte.
숟가락으로 저어요 significa «remuevo con una cuchara». El mismo 으로 que marca el utensilio para comer puede marcar una herramienta para mezclar. En cambio, 숟가락을 씻어요 significa «lavo la cuchara»; 을 convierte la cuchara en el objeto que se lava. El nombre del utensilio no cambia y la partícula muestra su papel.
¿Dónde verás palabras de utensilios?
En un restaurante, un recipiente o un cajón puede llevar la etiqueta 수저. La etiqueta puede abarcar cucharas y palillos a la vez. 수저 también puede significar solo una cuchara; es un sentido establecido, como explica el Instituto Nacional de la Lengua Coreana. 숟가락 es una buena opción cuando quieres especificar la cuchara.
Vajilla para aprender a continuación
| Coreano | Significado | Nota útil |
|---|---|---|
| 젓가락 | palillos | Especifícalos cuando el utensilio que falta son los palillos. |
| 수저 | cuchara y palillos / cuchara | El contexto decide qué sentido se quiere. |
| 그릇 | cuenco / plato hondo | Un recipiente para la comida, no un utensilio. |
| 접시 | plato | Un plato más plano para servir la comida. |
La lección de vocabulario de la cocina enseña más vajilla. Nombrar el objeto exacto hace que tu petición en un restaurante sea más fácil de atender.
Ponte a prueba
- ¿Cuál pide un utensilio: 숟가락 하나 o 한 숟가락?
- ¿Puede 수저 significar solo una cuchara?
- ¿Por qué 숟가락으로 lleva 으로 en una oración sobre tomar sopa?
Respuestas
- 숟가락 하나. 한 숟가락 significa una cucharada.
- Sí. Puede significar una cuchara o el par de cuchara y palillos.
- 으로 marca el utensilio con el que se come.
수저 puede significar el par de cuchara y palillos, o una cuchara sola. Pide 숟가락 cuando quieras especificar la cuchara.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se dice «cuchara» en coreano?
Se dice 숟가락 (sutgarak). Es la palabra neutra y cotidiana para la cuchara con la que comes arroz y sopa. Se escribe con ㄷ en la primera sílaba y se pronuncia [sut-kka-rak], con una ㄱ tensa después de la ㄷ final. Fíjate en que, al leerla, no suena como se escribe.
¿Cómo se dice «comer con cuchara» en coreano?
Se dice 숟가락으로 먹다. La partícula 으로 marca el instrumento, igual que nuestro «con», y 먹다 es el verbo «comer». Se usa 으로 y no 로 porque 숟가락 termina en consonante. En una frase completa, 숟가락으로 국을 먹어요 significa «como la sopa con cuchara».
¿Qué significa 수저?
Normalmente es la pareja de cuchara y palillos. En un lenguaje cortés también puede representar solo una cuchara, pero conviene pedir 숟가락 cuando quieres una sola cuchara. Para entenderlo, piensa en «cubiertos», aunque 수저 incluye únicamente la cuchara y los palillos, nunca el tenedor ni el cuchillo.
¿Se escribe 숟가락 o 숫가락?
Se escribe 숟가락, con ㄷ. Es un error de ortografía muy habitual, porque la ㄷ final de la primera sílaba suena igual que una ㅅ final: las dos se pronuncian como una [t] sin soltar el aire. Por eso la forma correcta hay que memorizarla al leerla, no al oírla.
Palabras relacionadas y siguiente paso
- Lista temática: las palabras de la cocina agrupan 숟가락 con sus vecinas.
- Índice: palabras en coreano de la A a la Z.
- Práctica: añade 숟가락 a los mazos de tarjetas de vocabulario.
- Para comparar: palillos en coreano.
Ya sabes decir cuchara en coreano: 숟가락, que se escribe con ㄷ y se oye [sut-kka-rak], con una ㄱ tensa y el golpe de lengua de «cara».