Una palabra, en contextoA1

Pollo frito en coreano: 치킨 (chikin)

Pollo frito en coreano se dice 치킨 (chikin), un sustantivo tomado del inglés. En Corea la palabra casi siempre significa pollo frito, y se suele pedir a domicilio. El español usa «pollo» para el ave, la carne y el plato; el coreano separa los tres, y 치킨 es solo el plato frito.
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Coreano, de un vistazo

치킨

Datos clave

  • Hangul: 치킨; romanización revisada (RR): chikin
  • Categoría: sustantivo
  • Origen: préstamo del inglés
  • Registro: neutro; en Corea 치킨 casi siempre significa pollo frito, y se suele pedir a domicilio.

Pollo frito en coreano: ¿qué significa 치킨?

치킨 significa pollo frito, y en Corea ese sentido domina: un 치킨 a secas es un pollo entero frito, normalmente pedido a domicilio. El registro es neutro. Para el pollo como animal o como ingrediente crudo, el coreano usa otras palabras, que verás en la comparación más abajo.

¿Cómo se pronuncia 치킨?

Son dos sílabas: chi-kin. Tanto la ㅊ como la ㅋ son aspiradas, se sueltan con un soplo de aire, y la ㄴ final es una «n» simple. Aquí hay una trampa para un hispanohablante: el español no tiene consonantes aspiradas, así que tu «ch» de «chico» y tu «k» de «kilo» salen sin soplo. Para 치킨, añade una bocanada de aire fuerte en ambas. No leas «chikin» como la palabra inglesa «chicken», con vocal débil al final; en coreano son dos sílabas llenas con una «i» clara.

Oraciones de ejemplo con 치킨

오늘 저녁에 치킨을 먹어요.

Oneul jeonyeoge chikineul meogeoyo

Esta noche comemos pollo frito.

La primera parte, 오늘 저녁에, fija el momento: «esta noche». La palabra para ese tramo del día sirve también para «cena», y en español puedes decir «esta noche» o «esta tarde». 먹어요 dice «comer».

치킨 한 마리 시킬까요?

Chikin han mari sikilkkayo

¿Pedimos un pollo?

한 마리 usa el contador de animales, así que la unidad es el ave entera. 시킬까요 es una forma de sugerencia que significa «¿pedimos?», parecida a «¿te parece si pedimos?» en español. Es una pregunta de proposición, no de información.

치킨은 맥주와 잘 어울려요.

Chikineun maekjuwa jal eoullyeoyo

El pollo frito combina muy bien con la cerveza.

La oración une una comida con una bebida mediante 와, «con». 잘 어울려요 significa que combinan bien. Es una frase para reconocer y entender; no hace falta usarla.

Expresiones frecuentes con 치킨

치킨을 시키다 es pedir pollo frito y 치킨 한 마리 es un pollo entero. 양념치킨 es pollo con salsa y 후라이드 치킨 es el pollo solo frito. Los menús escriben 후라이드 치킨, pero la grafía estándar es 프라이드치킨.

Coreano Significado
치킨을 시키다 pedir pollo frito
치킨 한 마리 un pollo entero
양념치킨 pollo frito con salsa
후라이드 치킨 pollo frito

El error que debes evitar

El español dice «pollo» tanto para el plato como para la carne que compras, y de ahí viene el fallo.

Incorrecto: 치킨 para la carne cruda en una receta o en la carnicería.

Correcto: 닭고기. 치킨 significa sobre todo el plato frito; la carne es 닭고기, y el ave viva es 닭.

치킨 Comparada con palabras parecidas

Palabra Significado En qué se diferencia
치킨 pollo frito El plato cocinado y frito
닭 pollo (ave) El animal, también presente en muchos nombres de platos
치맥 pollo frito con cerveza Un compuesto abreviado de 치킨 y 맥주
닭고기 carne de pollo La carne cruda con la que cocinas

¿De dónde viene la palabra?

치킨 es un préstamo del inglés «chicken». En coreano su significado se redujo al plato frito. Es un buen ejemplo de cómo los préstamos se adaptan a la fonética coreana: la palabra inglesa de una sílaba se vuelve chi-kin, con dos sílabas.

Nota cultural

Pedir 치킨 a domicilio es una comida informal muy popular en Corea, ideal para compartir con amigos o en familia.

Pedir pollo para llevar a casa

Un cliente hace un pedido en una pollería. El empleado comprueba si el pedido es a domicilio o para recoger.

Cliente

양념치킨 한 마리 주세요.

Yangnyeomchikin han mari juseyo.

Un pollo frito entero con salsa, por favor.

Empleado

배달해 드릴까요?

Baedalhae deurilkkayo?

¿Se lo llevamos a domicilio?

Cliente

아니요. 포장해 주세요.

Aniyo. Pojanghae juseyo.

No. Para llevar, por favor.

Empleado

네, 잠시만 기다려 주세요.

Ne, jamsiman gidaryeo juseyo.

De acuerdo, espere un momento, por favor.

한 마리 da la cantidad (un pollo entero) y 주세요 convierte el pedido en una petición cortés. 배달 pregunta por la entrega en otro lugar. 포장 pide al local que empaquete la comida para llevar. Esas opciones se refieren a cómo te llega la comida; no cambian el tipo de pollo que pediste. En un servicio como este, el español usa «usted».

¿Cómo describen las opciones las cartas de pollo?

반반 significa «mitad y mitad». En una carta de pollo suele ofrecer dos sabores en un mismo pedido, como pollo frito natural y 양념치킨. Lee qué dos sabores incluye ese artículo concreto. La palabra describe la división; no te dice todos los ingredientes ni cuánto pica la salsa.

순살 significa carne sin hueso. En la categoría de 치킨 de una carta, te dice que eliges pollo deshuesado y no piezas con hueso. No especifica un único corte de carne. El nombre de un sabor y 순살 responden a preguntas distintas: la salsa o el condimento, y si hay huesos.

간장치킨 es pollo con una salsa a base de salsa de soja. La parte 간장 significa salsa de soja. Compáralo con 양념치킨, cuyo significado habitual en las cartas es la variedad con salsa roja. Aunque una etiqueta suene suave, la receta puede variar, así que el nombre del plato por sí solo no es una lista completa de ingredientes.

¿Dónde oirás 치킨?

Los amigos usan 치킨을 시키다 al decidir pedir comida para una noche juntos. 시키다 tiene otros significados, pero con un plato como objeto suele significar pedirlo. 주문하다 es otro verbo de pedido que encaja en un mostrador o en la pantalla de un servicio a domicilio.

치맥 combina las sílabas iniciales de 치킨 y 맥주, «cerveza». Nombra la pareja de productos, no una receta especial de pollo. Una persona puede pedir 치킨 con un refresco; la palabra del pollo no implica alcohol. En una conversación, una invitación a 치맥 sugiere las dos partes de la combinación.

Palabras relacionadas para completar el pedido

Coreano Significado Nota útil
배달 entrega a domicilio La comida se lleva a otro lugar.
포장 empaquetado / para llevar En un mostrador de comida, significa llevarse el pedido empaquetado.
순살 carne sin hueso Una opción de la carta sobre los huesos y no sobre el sabor.
치킨무 rábano encurtido que acompaña al pollo El rábano que suele aparecer junto a un pedido.

La lección de platos coreanos añade más nombres de platos. Para las palabras de pedido y servicio, continúa con el vocabulario de restaurante.

Ponte a prueba

  1. ¿Cuál pide comida para llevar: 포장 o 배달?
  2. ¿Te dice 순살 el sabor de la salsa?
  3. ¿Qué dos palabras forman 치맥?
Respuestas
  1. 포장 pide comida para llevar; 배달 significa entrega a domicilio.
  2. No. Te dice que el pollo está deshuesado.
  3. 치킨 y 맥주: pollo frito y cerveza.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se dice «pollo frito» en coreano?

Se dice 치킨 (chikin), un préstamo del inglés «chicken». En Corea la palabra casi siempre significa pollo frito, que se suele pedir a domicilio. Aunque se parezca a la palabra inglesa, no significa «pollo» en general: es el plato cocinado y frito, no el ave ni la carne cruda.

¿Cómo pido uno?

Usa 치킨을 시키다, «pedir pollo frito». Para proponerlo a tus amigos, di 치킨 한 마리 시킬까요?, «¿pedimos un pollo?». 마리 es el contador de animales, así que un pollo entero es 한 마리. El español no tiene contadores como este, así que aprende la expresión como un bloque.

¿Qué es 양념치킨?

양념치킨 es pollo frito cubierto con una salsa roja, dulce y picante. 양념 significa condimento o salsa, y es lo que lo distingue del pollo frito sin salsa, 후라이드 치킨. Si dudas al pedir, esta es la variante con salsa, y la otra es la clásica, solo frita y crujiente.

¿Significa 치킨 carne de pollo?

Normalmente no. En Corea 치킨 es el plato frito. El pollo como ingrediente crudo es 닭고기, y el ave viva es 닭. El español usa «pollo» para las tres cosas, así que aquí tienes que elegir según el contexto: cocinar en casa pide 닭고기, y pedir a domicilio pide 치킨.

Palabras relacionadas y siguiente paso

Ya sabes decir pollo frito en coreano: 치킨, con un soplo de aire en la ㅊ y en la ㅋ.