Tarjetas de ingredientes en coreano: empieza aquí

¿Cómo empiezas una sesión de tarjetas?
Empieza por reconocimiento: lee el hangul y recupera el significado antes de mostrar la respuesta. Necesitas poder leer bloques sencillos; la romanización revisada, RR, sirve de apoyo y puedes ocultarla. Dedica unos 15 minutos a una sesión y avanza según tus respuestas, sin intentar introducir todo el mazo de una vez.
Lo que vas a aprender
- Recuperar el significado de al menos ocho de las primeras diez tarjetas.
- Distinguir las palabras o frases que se parecen en español.
- Leer las notas y relacionar la escritura con el sonido.
- Elegir reconocimiento, recuperación o escucha según la dificultad.
- Elige un modo. Reconocimiento muestra el hangul y pide el significado. Recuperación muestra el significado y pide la forma coreana. Escucha oculta las letras y trabaja a partir del audio. Al empezar, prueba reconocimiento para averiguar qué tarjetas necesitas estudiar primero.
- Piensa antes de revelar. Recupera una respuesta concreta y después pulsa «Mostrar respuesta», o la barra espaciadora. Puedes decir la forma en voz alta o recordarla mentalmente. Activa la romanización solo cuando la necesites; evita mirarla antes de intentar leer el hangul.
- Evalúa tu respuesta. Marca «Lo sé» si respondiste sin ayuda y «Todavía no» si dudaste, adivinaste o necesitaste leer la traducción. Saber la respuesta después de verla no equivale a recuperarla. La evaluación la haces tú y te ayuda a decidir cuándo volverá la tarjeta.
- Termina la sesión. El tamaño habitual es de hasta 20 tarjetas y puedes elegir 10, 20 o 40. El límite inicial es de diez tarjetas nuevas al día. Así introduces este mazo en tres días y dejas espacio para revisar lo que ya estudiaste.
¿Qué modo necesitas ahora?
Reconocimiento permite comprobar la lectura; recuperación exige recordar la palabra sin verla; escucha comprueba si reconoces su sonido. Puedes dominar una dirección y tener dificultades en otra. Si reconoces una palabra al leerla pero no al oírla, practica escucha en vez de añadir más palabras nuevas. El modo de escucha utiliza las tarjetas cuyos clips cumplen las condiciones para reproducirse y omite las que no están disponibles.
El audio solo se reproduce al pulsar un botón. Una repetición ayuda a separar sonidos, pero intenta responder antes de volver a escuchar. No hay reproducción automática ni una evaluación de tu pronunciación. La tabla ofrece el texto de todas las tarjetas para que puedas continuar estudiando aunque prefieras no usar el modo interactivo.
¿Cómo compruebas que aprendiste una tarjeta?
Oculta la respuesta, espera un momento y recupera el significado sin mirar la nota. Después comprueba la precisión: una traducción general puede omitir una diferencia de uso o cortesía. Si la nota distingue dos formas, explica esa diferencia en español. Cuando una tarjeta cueste, vuelve a leer su explicación y repite el intento con la respuesta oculta.
¿Cómo interpretas la tabla y la romanización?
La columna de hangul contiene la palabra o frase que debes aprender. La romanización revisada acompaña a la escritura como ayuda; no sustituye el alfabeto coreano. El significado español conserva el sentido de la tarjeta, y la nota aclara su uso o un cambio de sonido. Puedes tapar una columna para practicar sin el mazo interactivo.
Los grupos eo y eu representan cada uno una vocal, no dos vocales españolas. La j de RR no es la jota de «jamón» y una ll no se lee como en «llave»: representa una l prolongada. Compara la romanización con el audio y la escritura en lugar de leerla automáticamente con valores del español. Las diferencias concretas del tema se explican más abajo.
La tensión que surge por un cambio de sonido no siempre aparece en RR. Una forma entre corchetes muestra una pronunciación y no una manera nueva de escribir la palabra. Conserva las letras de la columna de hangul cuando practiques escritura. Si el cierre final de una consonante te cuesta, evita añadir una vocal de apoyo para facilitarlo.
¿Cómo funciona el repaso espaciado?
El sistema Leitner simplificado usa cinco cajas. Una tarjeta nueva empieza en la primera. «Lo sé» la mueve una caja hacia arriba y amplía el intervalo; «Todavía no» la devuelve a la primera para revisarla antes. El resultado depende de tu autoevaluación y no certifica dominio ni fluidez. Una duda útil merece otro intento cercano.
| Caja | Espera hasta el siguiente repaso |
|---|---|
| 1 | Misma sesión o 10 minutos |
| 2 | 1 día |
| 3 | 3 días |
| 4 | 7 días |
| 5 | 21 días |
La sesión presenta primero las tarjetas pendientes, comenzando por las más antiguas, y después añade hasta diez nuevas al día de forma predeterminada. Una sesión de 20 no significa veinte palabras nuevas: puede combinar material pendiente y nuevo. Si te cuesta recuperar muchas respuestas, atiende a las pendientes antes de ampliar el conjunto.
El progreso se guarda en este navegador. Usa la exportación para conservar una copia con las tarjetas, cajas y fechas de repaso; después puedes importarla en otro dispositivo. Borrar los datos del sitio elimina el progreso local. En navegación privada puede no conservarse al cerrar la ventana. Comprueba dónde estudias antes de atribuir una sesión vacía a un fallo de memoria.
Las 29 tarjetas y sus notas
La tabla contiene el mismo conjunto que el mazo. Tapa el significado para leer, o tapa el hangul para recuperar la forma coreana. Comprueba después la nota y conserva la escritura aunque cambie la pronunciación.
| # | Hangul | Romanización revisada | Significado | Nota |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 소고기 | sogogi | carne de res | 소, vaca, más 고기, carne. |
| 2 | 돼지고기 | dwaejigogi | carne de cerdo | 돼지, cerdo, más 고기. |
| 3 | 닭고기 | dakgogi | carne de pollo | Se dice [닥꼬기]: el grupo final se reduce y ㄱ siguiente se vuelve tensa. |
| 4 | 생선 | saengseon | pescado (como alimento) | Pescado como alimento; 물고기 es el animal. |
| 5 | 고기 | gogi | carne | Palabra base para carne; también carne de pescado. |
| 6 | 새우 | saeu | camarón | Palabra útil al hablar de alergias. |
| 7 | 오징어 | ojingeo | calamar | Fresco, seco o a la parrilla. |
| 8 | 굴 | gul | ostra | Ostra. |
| 9 | 게 | ge | cangrejo | Cangrejo. |
| 10 | 쌀 | ssal | arroz sin cocinar | Arroz crudo; cocido es 밥: 쌀을 씻어요. |
| 11 | 밀가루 | milgaru | harina de trigo | 밀, trigo, más 가루, polvo. Se dice [밀까루]. |
| 12 | 달걀 | dalgyal | huevo | Palabra nativa. Se cuenta con 개: 달걀 두 개. |
| 13 | 두부 | dubu | tofu | Se vende en bloques; 순두부 es el tipo blando. |
| 14 | 국수 | guksu | fideos | Se dice [국쑤]. |
| 15 | 빵 | ppang | pan | Palabra general para pan. |
| 16 | 우유 | uyu | leche | Dos sílabas regulares. |
| 17 | 소금 | sogeum | sal | Condimento básico. |
| 18 | 설탕 | seoltang | azúcar | Azúcar blanco. |
| 19 | 후추 | huchu | pimienta negra | Pimienta negra; no 고추, chile. |
| 20 | 꿀 | kkul | miel | ㄲ es tensa, sin soplo de aire. |
| 21 | 간장 | ganjang | salsa de soja | Una de las salsas 장. |
| 22 | 된장 | doenjang | pasta de soja | Pasta de soja, una salsa 장. |
| 23 | 고추장 | gochujang | pasta de chile rojo | Pasta de chile rojo, una salsa 장. |
| 24 | 고춧가루 | gochutgaru | copos de chile rojo | Copos secos, no pasta. Se dice [고추까루]. |
| 25 | 참기름 | chamgireum | aceite de sésamo | Aceite de sésamo; 깨 son las semillas. |
| 26 | 식용유 | sigyongnyu | aceite de cocina | Aceite para freír. Se dice [시굥뉴]. |
| 27 | 식초 | sikcho | vinagre | Sabor ácido. |
| 28 | 깨 | kkae | semillas de sésamo | Semillas, no aceite. |
| 29 | 계란 | gyeran | huevo | Palabra sinocoreana, frecuente en tiendas y recetas. |
¿Cómo se distinguen los ingredientes parecidos?
소고기, 돼지고기 y 닭고기 combinan el animal con 고기, carne. 생선 es pescado como alimento; 물고기 es el animal. El español permite «pez» y «pescado», una comparación útil: imagina el alimento de una receta cuando aparezca 생선. No uses una palabra de animal vivo para recuperar automáticamente el ingrediente.
쌀 es arroz sin cocinar y 밥 es arroz cocido. La frase 쌀을 씻어요 significa «lavo el arroz». En español basta añadir «crudo» o «cocido» al mismo sustantivo, mientras el coreano cambia la palabra. En recuperación activa, una pregunta que solo diga «arroz» sería ambigua; atiende a la precisión que ofrece cada tarjeta.
Salsas, polvo y huevos
간장 es salsa de soja, 된장 es pasta de soja y 고추장 es pasta de chile rojo. Las palabras 장 agrupan salsas fermentadas. 고춧가루 son copos secos de chile, no pasta; 가루 significa polvo y también aparece en 밀가루, harina de trigo. La forma del ingrediente distingue tarjetas que podrían compartir una traducción demasiado general.
후추 es pimienta negra; 고추 es chile. La palabra española «pimienta» puede llevar a imaginar productos distintos según la región. Usa la descripción concreta «pimienta negra» de la tarjeta. 참기름 es aceite de sésamo y 깨 son las semillas. Ambas proceden del mismo ingrediente, pero su uso y aspecto difieren.
달걀 y 계란 significan huevo. La primera palabra es nativa y la segunda sinocoreana, frecuente en tiendas y recetas. Aquí hay dos respuestas válidas para la idea general de huevo: aprende ambas, sin marcar una como incorrecta. Para contar se usa 개, como en 달걀 두 개, «dos huevos».
¿Qué cambia entre la escritura y el sonido?
닭고기 se dice [닥꼬기]: el grupo final de 닭 se reduce a ㄱ y la consonante siguiente se vuelve tensa. Evita intentar pronunciar cada letra final por separado o insertar una vocal extra. 국수 se dice [국쑤]. Una consonante tensa se articula con tensión, no con el soplo fuerte de una aspirada.
고춧가루 se dice [고추까루], mientras la romanización gochutgaru conserva t para la ㅅ escrita. 식용유 se dice [시굥뉴], con enlace de ㄱ e inserción de ㄴ antes de 유. 밀가루 se dice [밀까루]. Estas diferencias muestran por qué necesitas comparar escritura y audio en lugar de leer la romanización con valores españoles.
Errores al identificar alimentos
- Recuperar 쌀 para arroz cocido: la palabra es 밥.
- Confundir 후추 con 고추: piensa en pimienta negra frente a chile.
- Usar 물고기 para pescado que se come: aprende 생선 en el contexto alimentario.
La tabla permite reconocer ingredientes, pero no cubre toda una receta ni verifica alérgenos de un producto concreto. 새우 es una palabra útil al hablar de alergias; para una compra real, hace falta comprobar el ingrediente exacto. Para estudiar, compara forma, estado y función antes de marcar una respuesta como recordada.
Las explicaciones de sonido siguen las reglas de pronunciación estándar del Instituto Nacional de la Lengua Coreana. La romanización revisada sigue sus propias convenciones y sirve como ayuda de lectura.
Preguntas frecuentes
¿Se usa más 달걀 o 계란?
Ambas se usan. 달걀 es la palabra nativa para huevo y 계란 es la palabra sinocoreana, frecuente en tiendas y recetas. El mazo incluye las dos para que las reconozcas sin confundirlas con alimentos distintos. Al recordar el significado general, acepta ambas y comprueba cuál aparece en la tarjeta.
¿참기름 Y 깨 son lo mismo?
No. 참기름 es aceite de sésamo y 깨 son semillas de sésamo. Las tarjetas aparecen cerca para facilitar la comparación. La traducción debe conservar la diferencia entre aceite y semillas: reconocer el origen común no basta para elegir un ingrediente. Imagina la forma del producto antes de responder.
¿Qué significa 김?
김 son láminas secas de alga, como las que aparecen en 김밥. Esa palabra queda fuera de este mazo de 29 tarjetas, centrado en carnes, cereales y condimentos. Su ausencia no significa que no sea un ingrediente común; el mazo delimita un conjunto manejable para practicar la recuperación.
¿Cómo pides que no añadan ajo?
마늘 빼 주세요 significa «no ponga ajo, por favor». 마늘 aparece en el mazo de frutas y verduras y 빼다 significa quitar. Memoriza esa petición como una unidad si la necesitas. Las tarjetas de ingredientes ayudan a reconocer nombres, pero no verifican la composición de un plato concreto.
¿Se conserva el progreso al cerrar la página?
Sí, en el mismo navegador y dispositivo. Las cajas y las fechas de repaso se guardan localmente; no se envían a un servidor. Borrar los datos del sitio, usar navegación privada o cambiar de navegador puede eliminar ese progreso. Exporta una copia para conservarlo. No necesitas una cuenta.
Continúa la práctica
Después de las tarjetas de ingredientes en coreano, vuelve a las tarjetas que dudaste y explica su diferencia de significado o uso antes de añadir otras. Para ampliar el contexto, consulta estos recursos y mantén la misma rutina de recuperación:
- ingredientes en coreano. Amplía la explicación del tema antes de volver al repaso.
- tarjetas de vocabulario coreano. Practica el siguiente conjunto o revisa una dificultad relacionada.
- tarjetas de frutas y verduras en coreano. Practica el siguiente conjunto o revisa una dificultad relacionada.
- tarjetas de comida en coreano. Practica el siguiente conjunto o revisa una dificultad relacionada.
- práctica complementaria de coreano (en inglés) EN. Practica el siguiente conjunto o revisa una dificultad relacionada.
- tarjetas de coreano. Practica el siguiente conjunto o revisa una dificultad relacionada.
