Contadores para comida y bebida en coreano: lo esencial
Un contador es una palabra corta que va después del número y dice qué se está contando. El español ya hace algo muy parecido con la comida: decimos «una taza de café», «una botella de agua», «un plato de sopa» o «una ración de calamares». La diferencia es que en español el recipiente es opcional («dos cafés, por favor»), mientras que en coreano el contador casi nunca falta al pedir.
El orden también cambia. En español el número va antes del sustantivo; en coreano va primero lo que pides, luego el número, luego el contador y al final 주세요 («deme» o «me da, por favor»).
| Contador | Recipiente | Ejemplo | Significado |
|---|---|---|---|
| 잔 | taza, vaso o copa | 커피 두 잔 | dos tazas de café |
| 병 | botella | 소주 한 병 | una botella de soju |
| 그릇 | cuenco o tazón | 국 한 그릇 | un cuenco de sopa |
| 인분 | ración | 삼겹살 이 인분 | dos raciones de panceta de cerdo |
La idea clave es la lógica del recipiente. La misma bebida cambia de contador según lo que la contiene: 맥주 두 잔 son dos vasos de cerveza y 맥주 두 병 son dos botellas. Al pedir, elige primero el recipiente y el contador sale solo. Fíjate además en que la palabra coreana no cambia en plural: 맥주 sigue igual, porque el número y el contador ya dicen cuántos son.
Los números también siguen una regla. 잔, 병 y 그릇 van con números nativos en su forma corta (한, 두, 세, 네), pero 인분 va con números sinocoreanos (일, 이, 삼). La siguiente sección presenta las lecciones que enseñan cada contador.
¿Qué lecciones hay en este grupo?
Cuatro lecciones cubren los contadores de comida y bebida: dos para bebidas y dos para comida. Empieza por la pareja de bebidas, porque 잔 y 병 aparecen en casi cualquier pedido. Por ahora las cuatro lecciones están disponibles en inglés.
Bebidas
La lección del contador 잔 enseña a contar tazas, vasos y copas de bebida. Cubre café, té, agua, cerveza y soju, muestra cómo preguntar 몇 잔이에요? y explica la diferencia entre el objeto 컵 y el contador 잔.
La lección del contador 병 enseña a contar botellas. Cubre cerveza, soju, agua y vino, y compara pedir por botella con pedir por vaso en el mismo restaurante.
Comida
La lección del contador 그릇 enseña a contar cuencos de arroz, sopa y fideos. Muestra qué platos llegan en cuenco, cómo pedir otra porción y dónde empiezan otros recipientes, como los platos llanos.
La lección del contador 인분 enseña a contar raciones cuando pides platos para compartir. Es la excepción del grupo porque va con números sinocoreanos, y la lección muestra cómo leer precios de carta que dicen 1인분 o 2인분.
Después de las lecciones, la forma más rápida de aprovechar este grupo es practicar las frases para pedir.
¿Cómo se pide con contadores?
Para pedir con contadores, di lo que quieres, el número, el contador y 주세요: 소주 한 병 주세요. Para pedir más, pon 더 («más») antes de 주세요 y repite el mismo contador.
- Nombra la bebida o el plato: 아메리카노.
- Añade el número nativo en forma corta: 두.
- Añade el contador del recipiente: 잔.
- Cierra con 주세요: 아메리카노 두 잔 주세요.
| Situación | Frase | Significado |
|---|---|---|
| Cafetería | 아메리카노 두 잔 주세요. | Dos americanos, por favor. |
| Bar | 맥주 두 병 주세요. | Dos botellas de cerveza, por favor. |
| Restaurante | 국 한 그릇 주세요. | Un cuenco de sopa, por favor. |
| Parrilla | 삼겹살 이 인분 주세요. | Dos raciones de panceta de cerdo, por favor. |
| Más arroz | 밥 한 공기 더 주세요. | Otro cuenco de arroz, por favor. |
Todas las frases siguen el mismo orden, y por eso un solo patrón te sirve para toda una comida. El error típico de un hispanohablante es empezar por el número, como en «dos cervezas»; en coreano el número nunca va delante de la bebida. Para guiones completos con las respuestas de quien atiende, consulta las frases de restaurante en coreano.
¿Qué sistema numérico usa cada contador de comida?
잔, 병 y 그릇 van con números coreanos nativos, e 인분 va con números sinocoreanos. Es la única excepción que hay que recordar, porque la mayoría de los contadores cotidianos siguen la regla nativa.
| Contador | Sistema numérico | Formas cortas | Ejemplo |
|---|---|---|---|
| 잔 | nativo | 한, 두, 세, 네 | 물 세 잔 |
| 병 | nativo | 한, 두, 세, 네 | 물 두 병 |
| 그릇 | nativo | 한, 두, 세, 네 | 밥 두 그릇 |
| 인분 | sinocoreano | no tiene | 이 인분 / 2인분 |
En las cartas, 인분 suele escribirse con la cifra pegada: 2인분 se lee 이 인분. Muchas parrillas venden la carne por ración y pueden pedir un mínimo de dos, así que dirás 이 인분 más a menudo que 일 인분. La idea es la misma que la de una «ración» de tapas o una «porción» en un menú latinoamericano: una cantidad fija que la cocina sirve como unidad.
Taza, vaso o 잔: ¿cuál se usa?
Usa 잔 como contador siempre que cuentes bebidas en un recipiente para beber, y usa 컵 solo cuando hablas del objeto. Para un hispanohablante esto simplifica las cosas: donde el español distingue «taza», «vaso» y «copa», el contador coreano 잔 cubre las tres.
| Palabra | Función | Ejemplo | Significado |
|---|---|---|---|
| 컵 | sustantivo, el objeto | 컵 두 개 | dos vasos, como objetos |
| 잔 | contador, la unidad | 커피 두 잔 | dos tazas de café |
Piensa en 컵 como «vaso» y en 잔 como «lo que cabe en el vaso». En una tienda compras 컵 두 개; en una cafetería pides 커피 두 잔. Un café, un té, una copa de vino o un vaso de agua llevan todos 잔.
Cómo leer una carta con contadores
Una línea de carta suele juntar un plato, un contador y un precio, y el contador te dice cómo se vende el plato. Léela de izquierda a derecha: plato, unidad, precio.
| Texto de la carta | Lectura | Qué te dice |
|---|---|---|
| 삼겹살 (1인분) | 삼겹살 일 인분 | precio por ración de panceta de cerdo |
| 소주 1병 | 소주 한 병 | precio por botella de soju |
| 생맥주 1잔 | 생맥주 한 잔 | precio por vaso de cerveza de barril |
| 국밥 1그릇 | 국밥 한 그릇 | precio por cuenco de sopa con arroz |
Observa cómo la cifra 1 cambia de lectura según el contador. Con 병, 잔 y 그릇 se lee con el nativo 한, y con 인분 se lee con el sinocoreano 일. Leer bien esa cifra es la señal más rápida de que sabes qué sistema numérico va con cada contador.
Errores frecuentes con los contadores de comida
Cuatro errores explican casi todos los fallos de este grupo; el último es típico de quien piensa en español.
- Elegir mal el recipiente. Mal: 맥주 두 개 para botellas. Bien: 맥주 두 병.
- Usar números nativos con 인분. Mal: 두 인분. Bien: 이 인분.
- Contar los platos con 개. Mal: 국 한 개. Bien: 국 한 그릇.
- Copiar el orden del español. En «dos cafés» el número va delante; en coreano va detrás de la bebida y junto al contador: 커피 두 잔.
Los tres primeros tienen la misma causa: el contador debe nombrar el recipiente o la ración, no solo el producto. El cuarto se corrige con el patrón de cuatro pasos de la sección de pedidos.
Lo que este grupo no cubre
Este grupo cubre los cuatro contadores principales de recipiente y de ración. Existen otros contadores de comida, como 접시 para platos, 줄 para rollos de gimbap, 판 para pizzas enteras y 공기 para cuencos de arroz, pero quedan fuera de estas cuatro lecciones. Los animales enteros servidos como comida, como un pollo frito, llevan 마리, que se enseña en la lección del contador 마리. Para las reglas generales, vuelve a cómo funcionan los contadores coreanos.
Un límite honesto: las costumbres de cada local varían. Algunos restaurantes no exigen el mínimo de dos raciones, y en las cafeterías con pantalla de pedido a veces ni siquiera hace falta decir el contador. El patrón de esta página sigue siendo la forma segura de pedir en voz alta.
¿Por dónde empezar con los contadores de comida?
Si es la primera vez que pides en coreano, aprende primero 잔 y 병, porque cubren las bebidas, y añade 인분 antes de ir a una parrilla coreana. Para ver más grupos, vuelve a contadores en coreano, o compara este grupo con los contadores para cosas. Practica describiendo tu próxima comida con los contadores para comida y bebida en coreano y di el pedido en voz alta.
Preguntas frecuentes
¿Cómo pido dos cervezas en coreano?
Di la bebida, el número y el recipiente, y después 주세요. Si son botellas, di 맥주 두 병 주세요. Si es cerveza de barril en vaso, di 생맥주 두 잔 주세요. El contador indica el recipiente que quieres, así que elige primero entre 병 y 잔. Para llamar al personal con cortesía, empieza con 여기요.
¿Qué significa 인분?
인분 significa «ración» o «porción», y se usa para platos que se cocinan para compartir, como la carne a la parrilla. Es el único contador de comida que va con números sinocoreanos: 일 인분 (una ración), 이 인분 (dos), 삼 인분 (tres). En la carta se escribe 2인분, y muchos locales piden un mínimo de dos.
¿Uso 컵 o 잔?
컵 es el objeto, la taza o el vaso, y 잔 es el contador. Por eso compras 컵 두 개 (dos vasos como objetos), pero pides 커피 두 잔 (dos tazas de café). Usa 잔 siempre que el recipiente contenga una bebida que pides o sirves, y usa 개 solo cuando cuentas tazas o vasos vacíos como objetos.
¿Puedo contar los platos con 개?
Solo las piezas sueltas. Las piezas, como las empanadillas, se cuentan con 개, como en 만두 열 개, pero los platos completos usan contadores de ración o de recipiente: 국 한 그릇, 삼겹살 이 인분. Un plato servido también puede ser 한 접시. Usar 개 para una sopa suena como si contaras el cuenco como un objeto.
Para seguir con contadores para comida y bebida en coreano, elige la lección que corresponde a tu objetivo en la tabla o en los enlaces de esta página.