Contador coreano geureut

Lo que vas a aprender

• Contar de uno a diez cuencos de comida con 그릇, con las formas correctas de los números nativos.
• Pedir cuencos en un restaurante y preguntar 몇 그릇 para saber cuántos hay.
• Elegir entre 그릇, 공기 y 접시 para el arroz, la sopa y los platos llanos.
• Distinguir 그릇 como contador (밥 세 그릇) de 그릇 como objeto (그릇 세 개).

Antes de empezar: los números nativos coreanos del 1 al 10. Tiempo: unos 30 minutos.

El contador coreano geureut: lo esencial

El contador coreano geureut (그릇) es una palabra corta que va detrás de un número y significa «un cuenco de». Un contador es una palabra que indica de qué tipo de unidad habla un número. El español hace algo parecido con expresiones como «dos platos de sopa» o «tres raciones de pasta». El coreano necesita el contador casi siempre, y 그릇 es el general para la comida que se sirve en un cuenco.

El patrón es: plato + número nativo + 그릇.

La palabra 그릇 también es un sustantivo. Por sí sola significa «cuenco», «plato» o «recipiente»: 그릇을 씻다 significa lavar los platos. El contador nació de este sustantivo, de modo que 국 두 그릇 dice literalmente «sopa de dos cuencos».

Los hispanohablantes tenemos aquí una trampa: en español «plato» sirve para casi todo («un plato de sopa», «un plato de tortitas», «un plato de arroz»), pero el coreano separa el cuenco (그릇) del plato llano (접시), y por eso vas a tener que decidir. Piensa en «cuenco» o «tazón» cuando uses 그릇.

Igual que 잔 y 병 (pero no 인분, que lleva números sinocoreanos), 그릇 lleva números nativos coreanos (하나, 둘, 셋), no sinocoreanos (일, 이, 삼). Por eso 두 그릇 es correcto y 이 그릇 no lo es. El sistema general se explica en cómo funcionan los contadores en coreano. La siguiente sección lleva el contador a las oraciones.

Cómo usar 그릇 en una oración

Para usar 그릇 en una oración, pon primero el plato, luego el número nativo y después 그릇: 냉면 두 그릇을 시켰어요 («Pedí dos cuencos de fideos fríos»). El español pone el número antes del sustantivo, pero el coreano pone la frase del contador después del sustantivo, y el contador es una palabra adicional que en español a veces no hace falta.

Tres patrones cubren casi todas las oraciones reales.

Más oraciones para escuchar y repetir:

• 아이가 죽을 한 그릇 다 먹었어요. (El niño se comió un cuenco entero de gachas.)
• 칼국수 세 그릇 포장해 주세요. (Por favor, ponga tres cuencos de sopa de fideos para llevar.)
• 저는 비빔밥 한 그릇이면 충분해요. (Con un cuenco de bibimbap tengo suficiente.)

La partícula 을/를 o 이/가 puede ir en el plato (밥을 두 그릇) o suprimirse al hablar (밥 두 그릇 먹었어요). Nunca se pone una partícula entre el número y 그릇. Escribir 두를 그릇 es siempre incorrecto. Una partícula después de la frase del contador sí es posible: 한 그릇이면 en la última oración añade «si es solo uno».

Con esto ya puedes construir una oración completa. Viene ahora la regla de los números que hace funcionar el contador.

Qué sistema numérico lleva 그릇

El contador 그릇 lleva números nativos coreanos del 1 al 99. Cinco números nativos se acortan delante de cualquier contador, y aprender esas cinco formas una sola vez sirve para todos los contadores que llevan números nativos, incluidos 잔, 병 y 개.

En la columna «Pronunciado» se ven dos cambios de sonido. Primero, la ㅅ final de 그릇 siempre se dice como [ㄷ], así que 그릇 suena [그륻] cuando no sigue nada. Segundo, después de 5, 6, 7 y 9 una ㅅ o una ㅂ final se dice como una oclusiva simple, y esa oclusiva suele volver tensa la ㄱ de 그릇, de modo que oyes [끄]. Es la tensión consonántica que recogen las reglas de pronunciación estándar del Instituto Nacional de la Lengua Coreana (국립국어원, 표준 발음법). Después de ㄹ, como en 여덟 그릇 y 열 그릇, la forma estándar sigue siendo simple. El mismo efecto da a 몇 그릇 el sonido [멷끄륻].

Para un hispanohablante, hay tres puntos de pronunciación. El primero es la vocal ㅡ de 그릇: no existe en español; es una «u» con los labios estirados, como si sonrieras, y no hay que decirla como «e» ni como «u» redondeada. El segundo es que la romanización «geureut» engaña: «eu» no se lee como «e» + «u», sino como esa ㅡ, y la «t» final de la romanización no es una «t» española que se suelta con una vocal detrás: la lengua se queda cerrada, sin soplo, y el sonido real es [ㄷ]. El tercero es la ㄹ de 그릇, que entre vocales es la «r» simple de «pero», nunca la «rr» de «perro».

Qué formas se acortan delante de 그릇

Cinco números se acortan delante de 그릇: 하나 pasa a 한, 둘 pasa a 두, 셋 pasa a 세, 넷 pasa a 네 y 스물 pasa a 스무. Estas formas cortas son determinantes numerales (수 관형사). Se colocan delante del contador como un adjetivo delante de un sustantivo.

El acortamiento se aplica también al final de números mayores: 열한 그릇 (11), 열두 그릇 (12), 스물한 그릇 (21). Las decenas redondas conservan su forma completa: 서른 그릇 (30), 마흔 그릇 (40). Los hispanohablantes conocemos un fenómeno parecido: «uno» se acorta a «un» delante de un sustantivo («un cuenco») y «veintiuno» se convierte en «veintiún» («veintiún cuencos»).

Consejo de experto: muchos estudiantes dicen 둘 그릇 porque 둘 es la primera forma de «dos» que aprendieron. Di 두 그릇. Una comprobación rápida: si detrás hay un contador, el número es 한, 두, 세, 네 o 스무, nunca 하나, 둘, 셋, 넷 o 스물.

Qué pasa a partir de 100

Los números nativos terminan en 아흔아홉 (99) en el conteo cotidiano. Un salón de banquetes, un comedor escolar o una empresa de reparto pueden contar 백 그릇 (100 cuencos) o 이백 그릇 (200 cuencos), y esos usan números sinocoreanos. Las comidas cotidianas se quedan entre 한 그릇 y 스무 그릇.

Cuando escribes con cifras, pega el contador sin espacio: 3그릇, 12그릇. Cuando escribes el número en hangul, deja un espacio: 세 그릇, no 세그릇. La regla de espaciado es el artículo 43 de la ortografía del hangul (한글 맞춤법).

Ya puedes contar cualquier mesa de comida. Sigue la pregunta que pide la cuenta.

Preguntar cuántos con 몇 그릇

Para preguntar cuántos cuencos hay, di 몇 그릇이에요? La palabra 몇 significa «cuántos», de modo que 몇 그릇 significa «cuántos cuencos». Se pronuncia [멷끄륻] porque la ㅊ final de 몇 se dice como [ㄷ], lo que vuelve tensa la ㄱ.

La respuesta repite el mismo patrón: número + 그릇 + 이에요 o un verbo. Después de 그릇 la cópula toma la forma 이에요, porque 그릇 acaba en consonante, y se dice 두 그릇이에요. La terminación 쯤 en 다섯 그릇쯤 significa «más o menos».

Diálogo en el restaurante

El diálogo de abajo usa 그릇 como lo hace un restaurante real. El cliente nombra cada plato con su cantidad y el camarero lo confirma.

• 직원 (empleado): 어서 오세요. 몇 분이세요? (Bienvenidos. ¿Cuántas personas son?)
• 손님 (cliente): 세 명이에요. 설렁탕 두 그릇이랑 냉면 한 그릇 주세요. (Somos tres. Dos cuencos de seolleongtang y un cuenco de fideos fríos, por favor.)
• 직원: 네. 밥은 따로 필요하세요? (Sí. ¿Necesitan arroz aparte?)
• 손님: 네, 밥 한 공기 추가해 주세요. (Sí, añada un cuenco de arroz, por favor.)
• 직원: 알겠습니다. 잠시만 기다려 주세요. (De acuerdo. Esperen un momento, por favor.)

Observa que el cliente dice 세 명 para las personas y 두 그릇 para la comida. El primero cuenta a los comensales y el segundo los platos servidos. Para más frases como estas, consulta las frases de restaurante en coreano. Ahora toca conocer a los dos vecinos de 그릇.

Elegir entre 그릇, 공기 y 접시

Usa 그릇 para la comida servida en un cuenco, 공기 para un cuenco pequeño de arroz y 접시 para la comida servida en un plato llano. El contador sigue al recipiente, y una misma comida puede usar los tres.

El arroz muestra el solapamiento. 밥 한 그릇 y 밥 한 공기 son ambos naturales. 공기 es más preciso porque nombra el cuenco pequeño en el que se sirve el arroz, y las cartas anotan el plato como 공깃밥 (un cuenco de arroz blanco). La ortografía estándar lleva la ㅅ (사이시옷), pero muchas cartas escriben 공기밥. La palabra 공기 también significa «aire», otra palabra con la misma grafía, pero un número después de un alimento indica un cuenco de arroz.

접시 es el plato llano, y cuenta lo que hay encima: 전 한 접시 (un plato de tortitas saladas), 과일 두 접시 (dos platos de fruta). No uses 그릇 para un plato de comida. Consulta el vocabulario de platos coreanos para los nombres de platos que acompañan a estos contadores.

Diferencia entre 밥 세 그릇 y 그릇 세 개

밥 세 그릇 significa tres cuencos de arroz, y 그릇 세 개 significa tres cuencos como objetos. El primero cuenta comida con el contador 그릇. El segundo cuenta los recipientes con el contador general 개, porque la oración trata de los cuencos y no de lo que contienen.

Es la misma separación que hay entre 물 두 잔 (dos vasos de agua) y 컵 두 개 (dos vasos como objetos). La lección del contador 잔 muestra el patrón para las tazas. Si recuerdas una sola prueba, pregúntate: ¿hablo de comida o de vajilla? En español pasa algo parecido: «dos platos de sopa» cuenta la comida, y «dos platos» a secas cuenta la vajilla.

El sustantivo 그릇 aparece además en una expresión figurada. 그릇이 큰 사람 describe a una persona con gran capacidad, en el sentido de un carácter generoso y capaz. Puedes reconocerla cuando la oigas, pero todavía no necesitas usarla.

Pedir más arroz

Para pedir más arroz, di 밥 한 그릇 더 주세요, que significa «un cuenco más de arroz, por favor». La palabra 더 significa «más» y va después del contador. En los restaurantes que venden el arroz aparte, también puedes añadir uno con 추가 («añadido»).

Observa que 공깃밥 하나 usa el número simple 하나, no 한 그릇. Cuando un sustantivo ya contiene el recipiente (공깃밥, «arroz de cuenco»), los hablantes suelen omitir el contador y usar el número simple. Algunos restaurantes incluyen guarniciones extra o repetición de arroz sin cargo, y otros no, así que conviene preguntar con cortesía antes.

Elegir entre 그릇 e 인분

Usa 그릇 para los platos servidos en un solo cuenco, y 인분 para las raciones que se cocinan para compartir, normalmente en una parrilla. El contador 인분 nombra una ración por persona y lleva números sinocoreanos, lo que lo hace muy distinto de 그릇. En español la palabra «ración» (o «plato») cubre las dos ideas, pero el coreano las separa.

El contador 인분 tiene su propia lección. Si no estás seguro, fíjate en cómo cuenta el personal: un plato que llega en un cuenco para una persona es 그릇.

Frases de la vida diaria con 그릇

La mayoría de los usos reales de 그릇 caen en unas pocas escenas cotidianas: pedir, comer en casa, cocinar y recoger la mesa. Aprende estas frases como bloques completos, y así el número y el contador saldrán juntos sin pensar.

La terminación 을래요 en 먹을래요 expresa un deseo o una decisión en un habla amistosa. La palabra 뚝딱 es una palabra de sonido que sugiere un trabajo hecho deprisa, de modo que 한 그릇 뚝딱 significa un cuenco que desaparece en un santiamén. Ahora veamos qué ideas sobre el contador son falsas.

Ideas equivocadas sobre 그릇

Los estudiantes suelen suponer que 그릇 cuenta cualquier cosa de la mesa, o que 한 그릇 y 한 공기 son siempre intercambiables. Ambas ideas son verdaderas solo en parte.

Idea equivocada 1: 그릇 cuenta cualquier plato. 그릇 cuenta comida en un cuenco. Un plato de tortitas es 접시, una taza de té es 잔 y una ración de carne a la parrilla es 인분.

Idea equivocada 2: 밥 한 그릇 y 밥 한 공기 son siempre idénticos. Los dos son naturales, pero 공기 nombra con exactitud el cuenco pequeño de arroz, mientras que 그릇 puede ser más grande. Un cuenco de arroz con otros ingredientes encima, como 비빔밥, usa 그릇.

Idea equivocada 3: 그릇 exige que el plato esté caliente. 냉면 한 그릇 es frío, y 팥빙수 한 그릇 es un postre helado en un cuenco. Lo decide el recipiente.

Idea equivocada 4: los números sinocoreanos suenan más educados. 그릇 nunca los lleva por debajo de 100. La cortesía está en la terminación del verbo (주세요, 주시겠어요?), no en el sistema numérico.

Errores frecuentes y soluciones

Los errores más frecuentes con 그릇 tienen que ver con las formas de los números y con el orden de las palabras. Cada uno tiene una solución sencilla.

La última fila remite a la regla de 인분. Un plato que se cocina en la mesa y se comparte es una ración, no un cuenco. Otro error muy propio de quienes hablan español es poner el número antes del plato, como en «dos sopas»: en coreano el plato va primero (국 두 그릇) y el contador no se puede omitir.

Ejercicios de práctica

Prueba estas cinco preguntas antes de comprobar las respuestas de abajo.

1. Completa el espacio: 밥 ___ 그릇 더 주세요. (uno)
2. Di «tres cuencos de fideos fríos» en coreano.
3. ¿Qué contador corresponde a 전 (tortitas saladas) en un plato llano?
4. ¿Cuál es la diferencia entre 국 두 그릇 y 그릇 두 개?
5. Corrige esta oración: 냉면 이 그릇 주세요.

Respuestas

1. 한. La oración es 밥 한 그릇 더 주세요.
2. 냉면 세 그릇.
3. 접시, como en 전 한 접시.
4. 국 두 그릇 cuenta la sopa (dos cuencos de sopa). 그릇 두 개 cuenta los recipientes vacíos (dos cuencos).
5. 냉면 두 그릇 주세요. El contador 그릇 necesita un número nativo, así que 이 pasa a 두.

Qué no cubre esta lección

Esta lección cubre 그릇 para los cuencos de comida. No cubre las bebidas en tazas o vasos (consulta el contador 잔), las botellas (consulta el contador 병) ni las raciones de restaurante (consulta el contador 인분). Tampoco incluye las muchas palabras especializadas para las formas de cuenco, como 대접 y 뚝배기, que pertenecen a una lección de vocabulario de cocina.

Qué aprender después

La siguiente lección es el contador 인분, que cuenta raciones y es la excepción que lleva números sinocoreanos. Para ver todos los contadores de comida y bebida juntos, vuelve a contar comida y bebida en coreano. Cuando el contador coreano geureut te resulte natural, practícalo con las frases de compras en coreano y los números de los números nativos coreanos del 1 al 100.

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